Вкусный соус к макаронам

 

Есть макароны, но нет соуса? Не беда! Попробуйте приготовить соус по моему рецепту, практически из подручных ингредиентов, которые всегда есть в вашем холодильнике. Сытно, вкусно и очень быстро!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления вкусного соуса к макаронам. Макароны следует заблаговременно отварить, ведь соус готовится буквально за 15 минут. Из указанных ингредиентов получается 2-3 порции вкусного соуса для макарон. Удачного приготовления!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Соусы / Грибной соус

Ингредиенты:

• Перец болгарский — 1/2 штуки;
• Шампиньоны — 3 штуки;
• Помидор — 1/2 штуки;
• Бекон — 3 ломтика
• Чеснок — 1 зубчик
• Лук зеленый — по вкусу;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Сыр твердый — 20 грамм.

Количество порций: 3

Как приготовить «Вкусный соус к макаронам»

Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем туда измельченный чеснок, жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Солим по вкусу.

Добавляем порезанный бекон, жарим еще 5 минут. Теперь кладем порезанные томаты и перец, солим еще раз. Готовим 4-5 минут на медленном огне до мягкости овощей. В конце кладем измельченный зеленый лук, перемешиваем.

Трем на терке сыр.

Отваренные макароны поливаем соусом со сковороды.

Присыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!