Вторник , 27 февраля 2024


Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной — типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато — действительно вкусным и сытным.

Описание приготовления:

Яблочный пирог со сметаной — один из моих самых любимых пирогов. Несмотря на простоту приготовления и ингредиентов, пирог получается очень вкусным и аппетитным. Подавать такой пирог можно и холодным, и горячим — получается одинаково вкусно. Удачи в приготовлении!

Основной ингредиент:Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Пироги / Торты / Сметанник

Ингредиенты:

  • Тесто для пирога — 300 грамм;
  • Яблоки — 7-8 штук;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Ванильная эссенция — 1 чайная ложка;
  • Мука — 1 стакан (1/4 — в начинку, 3/4 — в топпинг);
  • Сахар — 1/2 стакана (половина — в начинку, половина — в топпинг);
  • Соль — 1/4 чайных ложки;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Коричневый сахар — 1/4 стакана;
  • Сливочное масло — 5 ст. ложек.

Количество порций: 6

Как приготовить «Яблочный пирог со сметаной»

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 1

Тесто для пирога распределяем по форме для запекания.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 2

В большой миске смешиваем сметану, яйцо, 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, соль и ванильную эссенцию.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 3

Затем сюда же добавляем ломтиками нарезанные яблоки.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 4

Получившуюся начинку кладем на тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 5

Тем временем в отдельную миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем оставшийся сахар, коричневый сахар и корицу. Перемешиваем, добавляем кубики сливочного масла.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 6

Пальцами перетираем в крошку.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 7

По истечению оговоренных 40 минут запекания пирога, достаем пирог из духовки и посыпаем нашей сухой крошкой.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 8

Ставим в духовку и запекаем еще 20-30 минут до готовности при той же температуре.

Яблочный пирог со сметаной - фото шаг 9

Яблочный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!.

Яблочный пирог на сметане

Смотрите также

Заливной пирог с лососем

Обожаю заливные пироги, они всегда получаются нежные внутри, их быстро съедают. Предлагаю сделать несладкий пирог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *