Пятница , 21 июня 2024


Куриные окорочка в горчичном маринаде

 

А вы больше любите куриное филе или окорочка? Если второй вариант, то вам повезло. Этот рецепт разнообразит ваше привычное меню, хотя в нём нет ничего сложного, только уделите время – и всё получится!

Описание приготовления:

Блюдо получилось получилось таким вкусным и сочным. Можете это проверить, когда узнаете, как приготовить куриные окорочка в горчичном маринаде. В качестве гарнира предлагаю запеченные овощи. А ещё вы найдёте несколько ароматных приправ, которые сюда подошли как нельзя лучше, например, свежая петрушка.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Горчица / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка — 14 штук;
  • Оливковое масло — 1/4 стакана;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Мелкорубленная петрушка — 4 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 3 ст. ложки;
  • Дижонская горчица — 2 ст. ложки;
  • Морская соль — 1 ст. ложка;
  • Черный молотый перец — 1/2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Куриные окорочка в горчичном маринаде»

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 1

1. Для начала подготовьте все нужные продукты. Окорочка, петрушку помойте.

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 2

2. Займемся маринадом. В мисочке смешайте все ингредиенты для маринада: оливковое масло, пропущенный черех пресс чеснок, петрушку, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 3

3. В глубокую миску с окорочками влейте маринад и натрите им окорочка, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 6 часов.

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 4

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Куриные окорочка выложите на противень, устеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и отправьте запекаться на 25 минут. Затем окорочка переверните на другую сторону и готовьте еще 25 минут. Румяные, ароматные и аппетитные куриные окорочка готовы! Подавайте с печенными овощами, например, с картошкой, морковью и спаржей. Приятного аппетита!

Смотрите также

Шашлык с горчицей и майонезом

  Шашлык с горчицей и майонезом — мой любимый вариант шашлыка. Только с таким маринадом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *