Курица с овощами в соевом соусе
Хочу рассказать, как приготовить курицу с овощами в соевом соусе. Блюдо простое в готовке, но на вкус — просто потрясающее! Оно отлично подходит к любому столу.
Описание приготовления:
Такая курица с овощами в соевом соусе в домашних условиях получается необыкновенно нежной и сочной. Соевый соус помогает сохранить мясу и птице свой вкус и сочность. А рукав для запекания дополнительно позволяет овощам и курице тушиться в собственном соку, не подгорая и не подсыхая.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Соевый соус / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Курица — 400 грамм;
- Картофель — 600 грамм;
- Помидоры черри — 10 штук;
- Перец чили — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 2 штуки;
- Чеснок — 1 штука (одна небольшая головка);
- Специи — по вкусу;
- Соевый соус — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Курица с овощами в соевом соусе»
1. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в миску и заливаем соевым соусом. Добавим также измельченный чеснок и специи по вкусу. Маринуем хотя бы полчаса, а лучше — два-три часа.
2. Затем курицу достаем и перекладываем в пакет для запекания. Все овощи нарезаем небольшими кусочками и перед тем, как поместить в пакет, щедро обмакиваем в оставшийся маринад. Завязываем края пакета, делаем пару отверстий сверху.
3. В разогретой духовке запекаем около часа (до готовности картошки и курицы). Затем перекладываем на тарелку. Приятного аппетита!
