Суббота , 2 марта 2024


Вегетарианский оливье

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Описание приготовления:

Вегетарианский оливье поражает своим сходством с классическим мясным оливье. Я думаю, вам это должно понравиться. Такой салат, во-первых, более здоровый, а во-вторых, более дешевый. Пробуйте! Я думаю, вы будете довольны!

Приятного аппетита!

Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Салаты / Салат Оливье

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек — 1 штука (банка);
  • Картофель — 300 грамм;
  • Морковь — 200 грамм;
  • Маринованные огурцы — 200 грамм;
  • Приправы — по вкусу (например — асафетида);
  • Сметана — 3 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вегетарианский оливье»

Вегетарианский оливье - фото шаг 1

В салатницу высыпаем банку горошка. Жидкость не забудьте слить.

Вегетарианский оливье - фото шаг 2

Добавляем нарезанные мелкими кубами маринованные огурцы.

Вегетарианский оливье - фото шаг 3

Далее в салатницу попадают отваренные на пару и нарезанные мелкими кубиками морковь и картофель.

Вегетарианский оливье - фото шаг 4

Затем добавляем в салатницу сметану, черную соль и приправы (асафетиду).

Вегетарианский оливье - фото шаг 5

Все хорошенько перемешиваем и готово!

Постный Оливье// Оливье без мяса// Вегетарианский оливье//Салат

Вегетарианский Оливье l Вегетарианские рецепты

Смотрите также

Салат с грибами и кукурузой

Можно заметить, что очень часто в салаты без мяса добавляют грибы. Они компенсируют количество белков, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *