Салат из авокадо и красного лука

Этот французский салат очень вкусный и очень полезный! Прекрасно подойдет в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также станет вкусным самостоятельным блюдом.

Описание приготовления:

В данном рецепте сочетается все: свежие овощи и пикантные кедровые орешки. Рецепт Французский — традиционный, поэтому рекомендую точно соблюдать рецептуру. Если, все же, решите что-то добавить, то это может быть свежая зелень.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Красный лук
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Помидоры — 5 штук;
• Авокадо — 1 штука;
• Оливковое масло — 4 ст. ложки;
• Красный лук — 1 штука;
• Лимон — 1/2 штуки;
• Соус «Песто» — 2 ст. ложки;
• Орехи кедровые — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из авокадо и красного лука»

1. Помидоры нарежьте и обжарьте.

2. Авокадо очистите, нарежьте полукругом и обжарьте.

3. Выложите на помидоры и полейте оливковым маслом.

4. Лук почистите и нарежьте перьями.

5. Полейте лук лимонным соком и оливковым маслом. Выложите на авокадо.

6. Сверху выложите соус «Песто».

7. Посыпьте кедровыми орехами.

8. Приятного аппетита!

Салат с рукколой и авокадо, как приготовить вкусно?

Юлия Высоцкая — Табуле