Понедельник , 22 апреля 2024


Салат из свежей белокочанной капусты

Есть не так много рецептов блюд с использованием обычной белокочанной капусты. В основном ее тушат или маринуют (заквашивают). Рассказываю, как приготовить салат из свежей белокочанной капусты.

Описание приготовления:

Этот салат полон витаминов и полезных веществ, потому как капусту для него не подвергают термической обработке. Такой салат можно готовить хоть каждый день с использованием разнообразных овощей, например, перца, томатов, редиса и прочих.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Белокочанная капуста

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурец — 6 штук;
  • Капуста — 1 штука (кочан);
  • Черный молотый перец и соль — по вкусу;
  • Майонез — 1/3 стакана;
  • Сметана — 1/3 стакана.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат из свежей белокочанной капусты»

Салат из свежей белокочанной капусты - фото шаг 1

1. Все огурцы тщательно вымываю, затем нарезаю вдоль и измельчаю небольшими кусочками.

Салат из свежей белокочанной капусты - фото шаг 2

2. С помощью специальной терки натираю капусту (если такой нет, то шинкую острым ножом).

Салат из свежей белокочанной капусты - фото шаг 3

3. В салатник перекладываю огурцы и капусту.

Салат из свежей белокочанной капусты - фото шаг 4

4. Заправляю салат сметаной, майонезом, солью и перцем.

Салат из свежей белокочанной капусты - фото шаг 5

5. Перемешиваю все ложкой, от самого дна до верха. Настаиваю салат пару минут, а затем подаю к столу.

Салат из Капусты в Горячем Маринаде, Вкуснятина Нереальная | Ольга Матвей

ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ КАПУСТУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Смотрите также

Салат с китайской лапшой

Сытный, пикантный, аппетитный салатик в азиатском стиле хочу порекомендовать вам на заметку. Простой процесс и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *