Салат из свеклы и квашеной капусты

Вкусный, питательный и легкий в приготовлении салат из свеклы и квашеной капусты вам точно понравится, особенно если вы любите простые овощные блюда. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления такого элементарного салата понадобится отварная свекла, квашеная капуста, репчатый лук и любое масло для заправки. Я использовала ароматное нерафинированное подсолнечное масло. Если заранее сварить свеклу, то салат можно приготовить в два раза быстрее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла / Квашеная капуста

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Свекла — 200 грамм;
• Капуста квашеная — 200 грамм;
• Лук репчатый — 80 грамм;
• Масло подсолнечное — 3-4 ст. ложек (нерафинированное);
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу;
• Укроп — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из свеклы и квашеной капусты»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата из свеклы и квашеной капусты.

Сварите свеклу до мягкости, полностью остудите и почистите.

Нарежьте свеклу кубиками для салата.

Почистите репчатый лук и нарежьте четверть кольцами.

Если квашеная капуста слишком длинная, то и ее немного измельчите.

Смешайте в миске лук и капусту.

Добавьте свеклу.

Полейте салат ароматным маслом, добавьте специи по вкусу.

Добавьте в салат мелко рубленый укроп или другую зелень. Перемешайте.

Салат готов. Приятного аппетита!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ 🥗