Четверг , 30 мая 2024


Итальянский свекольный салат

Итальянский свекольный салат прост в приготовлении, но тем не менее, он очень вкусный, яркий и полезный. Оригинальная заправка придает необычный и яркий вкус этому простому блюду. Приготовим?

Описание приготовления:

Итальянский свекольный салат на первый взгляд простой и ничем не примечательный. Но необычное сочетание ингредиентов делает его очень вкусным. Оригинальная заправка из сока апельсина, масла и винного уксуса придает необычный и яркий вкус. Ну, а как приготовить итальянский свекольный салат, читайте в рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин

Блюдо: Салаты

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла отварная — 4-5 штук (небольшая);
  • Апельсин — 1/2 штуки;
  • Винный уксус — 1 cт. ложка (бальзамический);
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Оливковое масло — 5 ст. ложек;
  • Петрушка — 1/2 пучка;
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Черный молотый перец — 1-2 щепоток (по вкусу).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Итальянский свекольный салат»

Итальянский свекольный салат - фото шаг 1

1. Свеклу необходимо заранее отварить и остудить. Затем очистим ее и нарезаем небольшими кубиками.

Итальянский свекольный салат - фото шаг 2

2. В небольшой посуде смешиваем винный уксус (или бальзамический), сок половины апельсина и оливковое масло.

Итальянский свекольный салат - фото шаг 3

3. Чеснок натрем на мелкой терке, а зелень мелко нарубим.

Итальянский свекольный салат - фото шаг 4

4. Добавляем зелень и чеснок к нарезанной свекле, добавляем соль и перец по вкусу, поливаем приготовленной заправкой.

Итальянский свекольный салат - фото шаг 5

5. И аккуратно перемешиваем. Лучше дать салату немного настояться. Вот и все, итальянский свекольный салат готов!

Свекольный салат за 5 минут / Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете

Смотрите также

Салат с пекинской капустой и авокадо

Делюсь рецептом салата с авокадо и пекинской капустой. Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *