Вторник , 26 октября 2021


Морковный салат со сладким перцем

Поскольку весна уже полным ходом стучится в каждый дом, хочется насытить свой рацион свежими и доступными овощами. Предлагаю простой рецепт, как приготовить морковный салат со сладким перцем.

Описание приготовления:

Такой салатик сгодится для завтрака, обеда, ужина или перекуса. Вкусный, простой, витаминный. Он не только станет приятным дополнением к гарниру или основному блюду, но и поможет насытить организм необходимыми витаминами. Можно заправить его сметаной, растительным маслом или сделать оригинальную заправку.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Болгарский перец / Фрукты / Лайм

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Морковь — 280 грамм;
  • Красный сладкий перец — 1 штука;
  • Острый перец — 1 штука;
  • Кинза — 3-4 штук;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Молотый тмин — 1 щепотка;
  • Лайм — 1 штука.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Морковный салат со сладким перцем»

Морковный салат со сладким перцем - фото шаг 1

1. Помойте морковь, красный перец и острый. Порежьте красный перец тонкими кусочками, измельчите острый, а морковь порежьте тонкими брусочками, положите все в миску.

Морковный салат со сладким перцем - фото шаг 2

2. Помойте кинзу, измельчите и добавьте к остальным овощам.

Морковный салат со сладким перцем - фото шаг 3

3. Выдавите сок из лайма в небольшую емкость, затем добавьте в нее оливковое масло, соль, перец и тмин, все тщательно перемешайте.

Морковный салат со сладким перцем - фото шаг 4

4. Влейте в салат заправку и аккуратно перемешайте. Дайте настояться салату в течение 20-30 минут.

Морковный салат со сладким перцем - фото шаг 5

5. По истечении времени подавайте полезный и вкусный салат к столу.

Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком

Жареный перец с луком. Все очень просто, вкусно и быстро! / Вегетарианское блюдо / Простые рецепты

Смотрите также

Салат «Фруктовый»

Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *