Воскресенье , 28 ноября 2021


Картофельный салат с квашеной капустой

В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте!

Описание приготовления:

Это блюдо очень удобно делать, если у вас в холодильнике как раз осталось несколько сваренных «в мундире» картошечек, и вы не знаете, куда бы их использовать. Кроме основных ингредиентов я рекомендую добавить немного горошка консервированного или фасоль, например. Этот вариант, как приготовить картофельный салат с квашеной капустой, стоит взять на заметку.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Лук / Квашеная капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 штук (отварной);
  • Квашеная капуста — 150 грамм;
  • Луковица — 1 штука (маленькая);
  • Горошек консервированный — 100 грамм (по желанию );
  • Соль и растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельный салат с квашеной капустой»

Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 1

1. Вот такой простой и довольно бюджетный набор ингредиентов мы будем использовать. Предварительно сварите картофель (можно в мундирах). Я использовала оставшийся от ужина.

Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 2

2. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.

Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 3

3. Измельчите луковицу. По желанию можно предварительно ошпарить ее кипятком или замариновать.

Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 4

4. Выложите капусту, предварительно отжав ее от рассола.

Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 5

5. Добавьте немного горошка.

Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 6

6. Посолите по вкусу, можно добавить щепотку перца. Полейте немного растительным маслом и перемешайте. Все, картофельный салат с квашеной капустой можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Картофельный Салат С Квашеной Капустой

Смотрите также

Капуста с болгарским перцем

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем — простого, полезного и очень вкусного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *