Салат с белой фасолью консервированной

В основном фасоль добавляют в сытные салат. Она хорошо сочетается с майонезной заправкой и мясными изделиями. Но я захотела сделать из неё лёгкое блюдо, которым можно перекусить в обед.

Описание приготовления:

И вот я вам представляю рецепт с описанием того, как приготовить салат с белой фасолью консервированной. Помимо неё в составе есть помидоры, капуста кале и потрясающая заправка. Кстати, я всё чаще стала создавать соусы для блюд сама. Это очень развивает вкусовые рецепторы, ведь можно постоянно пробовать новые сочетания.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста / Белая фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Капуста кале — 450 грамм;
• Помидор — 900 грамм;
• Белая фасоль консервированная — 1 штука (банка);
• Вода — 50 миллилитров;
• Оливковое масло — 3 ст. ложки;
• Сок лимона — 2 ст. ложки;
• Орегано — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с белой фасолью консервированной»

2 ст. ложки масла разогрейте в кастрюле с толстым дном. Добавьте в неё нарезанную капусту с водой. Тушите её в течение 5 минут, чтобы она стала мягкой.

Переложите капусту в миску, уберите её в холодильник охлаждаться.

Фасоль выложите из банки и слейте с неё жидкость.

Помидоры нарежьте средними кусочками.

А теперь займитесь заправкой. Оставшееся масло соедините с орегано, соком, измельчённым чесноком, солью и перцем.

Все ингредиенты смешайте, добавьте заправку и перемешайте. Приятного аппетита!

Салат с белой консервированной фасолью