Слоеный салат с ветчиной
Вкусный слоеный салатик из разряда «зимних». Можно готовить и как повседневное, и как праздничное блюдо.
Описание приготовления:
Слоеные салаты всегда выглядят красиво, их можно подавать как на большом блюде, так и каждому гостю в отдельной посуде. Они всегда сытные, сочные и всегда популярны. Предлагаю вам еще один вариант слоеного салата. Рецепт приготовления слоеного салата с ветчиной очень легкий, продукты все доступные и сравнительно недорогие. Украсить такой салат легко сможет любая хозяйка. Перед вами рецепт салата с ветчиной с фото. Надеюсь, что все понятно и у вас не возникнет вопросов в процессе готовки. Удачи вам!
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 150 грамм;
- Картофель — 2-3 штук;
- Грибы — 150 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Консервированный горошек — 100-150 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Майонез — 150 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Слоеный салат с ветчиной»
Картофель отвариваем и остужаем. Очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Солим и смазываем майонезом.
Грибы чистим, моем и нарезаем на мелкие кубики. Обжариваем на растительном масле. солим. Остужаем, удаляем излишки масла и выкладываем слоем на картофель. Слегка смазываем майонезом.
Очищаем луковицу и мелко нарезаем. Лук в этот салат можно добавлять сырым, а можно пожарить с грибами. Выкладываем лук на грибной слой и промазываем майонезом.
Следующий слой — консервированный горошек. Его тоже промазываем майонезом.
Нарезаем ветчину на маленькие кубики. Можно натереть на крупной терке. Этот слой также промазываем майонезом.
Следующий слой — сырный. Натираем сыр на терке, выкладываем на ветчину и смазываем.
Ну вот и завершающий слой — натертые на терке яйца. Отправляем готовый салат в холодильник минимум на час.
