Салат «Цветок»
Любимым людям дарите цветы — по поводу и без. И не просто цветы, а целые букеты. Пусть они будут оригинальными, например, цветок в виде салата. Или салат в виде цветка. Красиво, оригинально, вкусно!
Описание приготовления:
Советую проявить фантазию и украсить свой букет цветами из любимых вашим любимым человеком ингредиентов. Салат «Цветок» хорош тем, что нам не надо варить или жарить ингредиенты. Основная сложность в том, чтобы красиво и плотно его сложить.
Дарите цветы тем, кого любите!
Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Салат зеленый, пучок — 2-3 штук;
- Огурец длинный — 1 штука;
- Лук-порей — 1 штука;
- Помидоры черри — 20 штук;
- Редис — 1-2 штук (большой);
- Салями, нарезка — 10 ломтиков
- Ветчина, нарезка — 8 ломтиков
- Сыр, нарезка — 7 ломтиков
Количество порций: 8
Как приготовить «Салат «Цветок»»
1. Салат промойте, просушите бумажным полотенцем. Снимите с сельдерея пару слоев, промойте и нарежьте с двух сторон лист елочкой под углом. Свяжите салат и сельдерей в тугой пучок. Разверните на большом сервировочном блюде с одной стороны.
2. Огурец промойте, нарежьте длинными брусочками. Перевяжите сельдереем и выложите возле салата.
3. Помидоры и редис промойте. Помидоры насадите на зубочистки и вложите в салат.
4. Из редиса вырежьте мелкие цветочки, также насадите на зубочистки или шпажки и добавьте в букет.
5. Нарезку сыра, салями и ветчины скрутите розочками и вставьте в салат.
Салат «Цветок» готов!
