Блины на прокисшем кефире

Если у вас прокис кефир — не беда! Ведь это отличный повод приготовить домочадцам пышные и аппетитные блины на прокисшем кефире в домашних условиях!

Блюдо получается нежным и очень вкусным! Советую!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления блинов на прокисшем кефире очень простой, но он все же стоит того, чтобы ознакомится. Хотя бы затем, чтобы больше никогда не выливать прокисший кефир в раковину, ведь можно таких вкусных блинов напечь!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Кислый кефир — 0.5 литра;
• Мука — 400 грамм;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Сода — 1/2 чайных ложки;
• Яйцо — 1 штука;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Блины на прокисшем кефире»

1. Замесим тесто: взобьем до однородной консистенции яйца с сахаром, в кефире гасим соду и смешаем с яйцами. Дальше — растительное масло и мука. Комочков быть не должно!

2. Теперь зачерпываем черпаком тесто, на раскаленной сковороде обжариваем блины с двух сторон.

3. Готово! Приятного аппетита!

Панкейки на кислом молоке (кефире). Панкейки рецепт. Американские блинчики.