Пятница , 12 апреля 2024


Салат из соленых огурцов

Сделать такой салат очень просто. Он невероятно сытный, вкусный и питательный. Все ингредиенты отвариваю, измельчаю и заправляю майонезом. Расскажу, как приготовить салат из соленых огурцов.

Описание приготовления:

Большинство людей не представляют праздников без салата «Оливье». Это самый вкусный, питательный и традиционный салат. Для его приготовления использую соленые огурчики, можно собственного производства или покупные. Для салата можно использовать вареную колбасу или мясо.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Огурец / Субпродукты / Колбаса / Соленый огурец
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Колбаса — 340 грамм;
  • Картошка — 3 штуки;
  • Морковка — 5 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйца — 6 штук;
  • Консервированный горошек — 340 грамм;
  • Соленые огурцы — 5 штук;
  • Ветчина — 150 грамм;
  • Свежий огурец — 1 штука;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат из соленых огурцов»

Салат из соленых огурцов - фото шаг 1

1. Мою картошку и морковку, затем помещаю их в кастрюлю и заливаю холодной водой, отправляю кастрюлю на огонь и варю овощи после закипания 40 минут.

Салат из соленых огурцов - фото шаг 2

2. Выкладываю овощи в тарелку и остужаю.

Салат из соленых огурцов - фото шаг 3

3. Очищаю морковь и картошку, отвариваю яйца. Нарезаю все овощи, колбасу и яйца мелким кубиком. Лук обдаю кипятком, чтобы избавиться от горечи, горошек выкладываю в тарелку.

Салат из соленых огурцов - фото шаг 4

4. Все ингредиенты помещаю в миску, по вкусу солю и перемешиваю.

Салат из соленых огурцов - фото шаг 5

5. Заправляю салат майонезом (если готовлю заранее, то количество майонеза удваиваю, чтобы салат им пропитался).

Салат из соленых огурцов - фото шаг 6

6. Настаиваю салат около двух часов, а затем подаю к столу.

Салат с солеными огурцами — видео-рецепт — Дело Вкуса

Смотрите также

Салат «Оливье» на год Крысы

Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *