Понедельник , 15 июля 2024


Салат из красной рыбы (семги)

Не проходите мимо этого замечательного рецепта. Попробуйте приготовить вкуснейший салат с красной рыбой, а именно — с запеченной семгой. Кроме того, здесь присутствуют свежие овощи, гранат и орехи.

Описание приготовления:

Пусть вас не отпугивает столь необычный набор ингредиентов для салата. Поверьте: в итоге получится отменное блюдо со своей особенной пикантностью. В роли вишенки на торте — запеченная в дижонской горчице семга. Очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Гранат / Семга / Красная рыба
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Семга — 1 штука (филе);
  • Горчица «Дижон» — 2 ст. ложки;
  • Набор салатной зелени — 1 штука;
  • Гранат — 1/2 штуки;
  • Сыр голубой — по вкусу;
  • Орехи грецкие — 1/2 стакана;
  • Абрикосы сушеные — 1/2 стакана;
  • Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Лимон — 1/2 штуки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из красной рыбы (семги)»

Салат из красной рыбы (семги) - фото шаг 1

Промываем филе семги. Перекладываем его на фольгу и смазываем со всех сторон оливковым маслом, а затем горчицей. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности.

Салат из красной рыбы (семги) - фото шаг 2

Набор салатной зелени промываем под водой. Рвем руками и выкладываем в салатницу.

Салат из красной рыбы (семги) - фото шаг 3

Добавляем очищенные орехи, абрикосы, зерна граната. Крошим голубой сыр. Для заправки смешиваем лимонный сок с уксусом и оливковым маслом. Заправляем салат.

Салат из красной рыбы (семги) - фото шаг 4

Сверху выкладываем запеченную красную рыбу. Приятного аппетита!

САЛАТ «ХЕ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ» ♡

Смотрите также

Салат с семгой (рецепт)

Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата «Цезарь». Расскажу, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *