«Королевский салат» на день рождения
Праздничное меню всегда требует более интересного и изысканного меню. Дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю одним шикарным блюдом, которое наверняка оценят и близкие, и гости. Рекомендую!
Описание приготовления:
Покажу вам, как приготовить «Королевский салат» на день рождения из красной рыбы, креветок и икры. Такое сочетание действительно достойно меню королей. Сам процесс очень простой и займет не более получаса, что особенно актуально, когда нужно сделать много разных блюд.
Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 штук;
- Креветки — 300-350 грамм;
- Икра красная — 100 грамм;
- Слабосоленая красная рыба — 300 грамм;
- Майонез и специи — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «»Королевский салат» на день рождения»
1. Наши «королевские» ингредиенты.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
3. Креветки отправьте в кипящую подсоленную воду (можно также добавить лавровый лист, душистый перец). После закипания снимите с огня и оставьте минут на 5 в кипятке.
4. Откиньте на дуршлаг, остудите и очистите.
5. Небольшими кусочками нарежьте слабосоленую рыбку, измельчите яйца.
6. Соедините рыбу, креветки и яйца, заправьте майонезом. По вкусу можно подсолите или поперчить. Перед подачей дополните салат красной икрой и по желанию свежей зеленью.
