Салат адмиральский с редькой
Вкусный салат с обилием свежих овощей. Я сделала его более полезным, заменив часть майонеза йогуртом, для это смешала оба соуса.
Описание приготовления:
Для приготовления салата адмиральского с редькой отварить надо только картофель. Варить картошку для салата лучше в мундире. Можно это сделать накануне. Все овощи трем на крупной теркой и выкладываем слоями, смазывая каждый слой соусом.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Картофель
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Редька — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 2 штуки (средней величины);
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Йогурт — 2 ст. ложки;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Горчица французская — по вкусу (по желанию);
- Зелень — по вкусу (петрушка, укроп);
- Яблоко — 1 штука (кисло-сладкое).
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат адмиральский с редькой»
1. Приготовим продукты. Картофель в мундире отвариваем до готовности, остуживаем.
2. Все овощи очищаем, трем на крупной терке.
3. Ставим кольцо, первый слой — картофель, соль, перец черный и сеточка из соуса.
4. Далее морковь сырая и специи, соус.
5. Далее тертое кисло-сладкое яблоко.
6. Последний слой — редька, соль, специи.
7. Снимаем кольцо с помощью пресса. Поливаем соусом, украшаем зеленью. К столу!
