Воскресенье , 25 сентября 2022


Лимонный пирог на скорую руку

Хочу вам рассказать, как приготовить лимонный пирог на скорую руку. Это как раз тот случай, когда кулинарный эксперимент входит в историю — все, кто попробует, просят рецепт и удивляются его простоте!

Описание приготовления:

Как вы увидите, приготовление лимонного пирога на скорую руку настолько просто, что пирог тут же хочется приготовить даже тем, кто обычно выпечки побаивается, уж больно она много усилий, мол, требует. С таким же простым рецептом лимонного пирога на скорую руку — никаких трудностей!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Выпечка / Пироги / Кислое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Мука — 250 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Лимон — 3 штуки (1 — для глазури, два — для теста);
  • Ванилин — 10 грамм;
  • Сахарная пудра — 150 грамм;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Лимонный пирог на скорую руку»

Лимонный пирог на скорую руку - фото шаг 1

1. Сливочное масло оставим при комнатной температуре чуть размягчится, миксером взобьем с сахаром. Отдельно взбиваем яйца до образования пены, вливаем к масляному крему. Сюда же разрыхлитель, муку, ванилин, 2 измельченных лимона. Перемешаем и оставим постоять.

Лимонный пирог на скорую руку - фото шаг 2

2. Тем временем разогреваем духовку до 180, противень смазываем маслом и застилаем пергаментной бумагой. Бумагу тоже лучше смазать. Тесто выливаем и разравниваем. Выпекать 20 минут.

Лимонный пирог на скорую руку - фото шаг 3

3. Из оставшегося лимона тем временем выживаем сок, добавим сахарную пудру и взбиваем до тех пор, пока масса не станет белой и тягучей.

Лимонный пирог на скорую руку - фото шаг 4

4. Заливаем поверх коржа и опять поместим в духовку на пару минут, чтобы верхний слой схватился.

Лимонный пирог на скорую руку

Смотрите также

Фантастический пирог с морковью и карамелью

Люблю морковные торты и пироги. Вот, к примеру, вкуснейший ароматный морковный пирог — почти торт. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.