Оладушки на сметане
Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными — то, что надо утром.
Описание приготовления:
Оладушки на сметане — это просто идеальное блюдо для воскресного завтрака. На запах просыпается и слетается все семейство. В действительности, что и доказывает данный рецепт, оладушки на сметане готовятся очень быстро и просто, а это — едва ли не главный критерий, которому должно соответствовать хорошее блюдо для завтрака. Так что оладушки на сметане — это, очевидно, хороший завтрак. Рекомендую побаловать себя!
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 7 ст. ложек;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Сметана — 220 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Ванилин — 1/2 чайных ложки;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Кленовый сироп — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладушки на сметане»
Отмеряем необходимое количество сметаны.
В миску выкладываем сметану, высыпаем муку.
Яйца отдельно взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану, муку, взбитые яйца, соль, ванилин и соду. Перемешиваем до образования однородной консистенции.
В сковороде разогреваем сливочное масло.
Выкладываем на сковороду небольшое количество теста, обжариваем с одной стороны 2 минуты.
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности. Подаем с кленовым сиропом. Приятного!
