Легкий салат из пекинской капусты

Готовим легкий салат из пекинской капусты, с добавлением моркови и лука — простое, но вкусное сочетание, которое понравится многим. Салат прекрасно гармонирует с разными мясными блюдами и рыбой.

Описание приготовления:

В легкий салат из пекинской капусты вы можете добавить разные виды зелени и овощей на свое усмотрение. Для заправки предлагаю использовать небольшое количество масла и лимонный сок. Салат станет хорошим дополнением даже к обычной каше или картофелю.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 100 грамм;
• Лук — 40 грамм;
• Морковь — 50 грамм;
• Масло растительное — 1 ст. ложка;
• Сок лимона — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Легкий салат из пекинской капусты»

Подготовьте ингредиенты.

Пекинскую капусту сполосните и нарежьте полосками. Сложите капусту в салатник.

Морковь натрите на терке для корейской моркови. Продолговатую полоску моркови добавьте к капусте.

Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами и добавьте в салат.

Заправьте салат маслом и лимонным соком, всыпьте соль и перец.

Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!

Салат Весенний с Пекинской Капустой Быстрый Лёгкий Вкусный!