Понедельник , 17 мая 2021


Помидоры со сметаной

Помидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, — легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить помидоры со сметаной, скажу сразу, — особых хитростей нет, такой простой салатик знаком каждой хозяйке. Но экспериментируя с видами лука (настоятельно рекомендую попробовать добавлять предварительно замаринованные колечки лука), а также добавляя чеснок, горчицу или кетчуп по вашему вкусу, будете каждый раз получать нечто новое. Итак, приступим:

1. Все помидоры тщательно моем, а потом ошпариваем в кипятке, чтобы легче было снять кожуру.

2. Кожуру снимаем, и помидоры нарезаем дольками или кубиками, кто как привык.

3. Лук нарезаем полукольцами, и добавляем сразу, или предварительно замариновав, или же обжарив на сковороде. Опять — как кому нравится. Экспериментируйте.

4. Добавляем сметану, соль и перец по вкусу, а также любимые специи. Оставляем настояться в холодильнике 10-15 минут, или же подаем сразу, если не терпится.

Готово! Перед каждой подачей перемешайте салат, чтобы соус равномерно распределился и верхние кусочки не обветрились. Вот и все! Уверена, этот классический рецепт помидор со сметаной вам понравится. Приятной готовки!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Сметана — 3-4 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Очень Нежные Тефтели в Томатно-Сметанном Соусе (Рецепт 1959 г.) MeatBalls

Смотрите также

Салат «Светофор» с корейской морковью

Салат «Светофор» с корейской морковью готовится из простых продуктов, но его «изюминка» во внешнем виде. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *