Суббота , 10 апреля 2021


Салат из капусты со свеклой

Купить свежие овощи сейчас можно круглый год, но я предпочитаю сезонные продукты. Салат из капусты со свеклой — кладезь витаминов, как раз то, что нужно для поддержания нашего организма зимой.

Описание приготовления:

Зимний салат из капусты со свеклой очень простой, готовится за считаные минуты, а получается вкусное и полезное блюдо. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить такую вкуснотищу. Для салата используется только сырая свекла, она достаточно жесткая, поэтому натрите ее на мелкой терке, чтобы было комфортно жевать. Капуста у меня белокочанная, но можно взять и красную, она тоже подойдет. Вместо репчатого лука можно взять сладкий красный крымский лук, он придаст блюду сладость. Для заправки можно взять майонез. Если хотите более легкий вариант, заправьте сметаной. Я частенько смешиваю 50/50, тоже получается очень вкусно. Просто, легко — и через 10 минут отличный салат на вашем столе! Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1/2 штуки;
  • Свекла — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Майонез — 4-5 ст. ложек (или сметана).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из капусты со свеклой»

Салат из капусты со свеклой - фото шаг 1

Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Посолите и хорошенько помните ее руками.

Салат из капусты со свеклой - фото шаг 2

Свеклу почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к капусте.

Салат из капусты со свеклой - фото шаг 3

Лук почистите, порежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.

Салат из капусты со свеклой - фото шаг 4

Петрушку и укроп помойте, мелко нашинкуйте и добавьте ко всем остальным ингредиентам.

Салат из капусты со свеклой - фото шаг 5

Заправьте салат майонезом или сметаной.

Салат из капусты со свеклой - фото шаг 6

Хорошенько все перемешайте, салат готов!

ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ/ ВКУСНЫЙ,ПРОСТОЙ САЛАТ

Рецепт Салат с морковки, свеклы и капусты по-корейски, просто и легко приготовить

Смотрите также

Салат с руколлой, луком, сыром и орехами

Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *