Суббота , 2 марта 2024


Салат с капустой и кукурузой

Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой — вкусного, легкого и полезного блюда!

Описание приготовления:

Мне очень нравится, как сочетаются терпковатый вкус капусты со сладостью кукурузы и острым лучком! Причем всё это такое хрустящее, сочное, аппетитное — в общем, я могу одна навернуть целую миску такого салата, и не поперхнуться. Чем периодически и занимаюсь — вместо традиционного ужина с основным блюдом, гарниром и обязательным чаем с печеньками на десерт.

Помимо указанных в списке ингредиентов в этот салат можно класть самые разные овощи — огурец, болгарский перец и даже молодые кабачки — получится еще вкуснее. в качестве заправки можно использовать не только масло с лимонным соком, но и йогурт, сметану, винный уксус с горчицей. Простор для вариаций имеется, но не раздумывайте слишком долго, как приготовить салат с капустой и кукурузой — просто сделайте это так, как вам хочется!.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Белокочанная капуста / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 0,5 килограмма;
  • Банка кукурузы — 1 штука;
  • Зелень укропа — по вкусу;
  • Зелень петрушки — по вкусу;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло растительное — 3-4 ст. ложек;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец душистый молотый — по вкусу;
  • Сахар — 0,5 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с капустой и кукурузой»

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 1

Капусту мелко нашинковать.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 2

Сложить в миску и перетереть с несколькими щепотками соли.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 3

Открыть кукурузу, слить сок и высыпать зерна в миску с капустой.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 4

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 5

Выдавить сок из половинки лимона и замариновать в нем лук на несколько минут.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 6

Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 7

Лук слегка отжать и отправить в миску с капустой и кукурузой. Туда же высыпать зелень.
Остатки лимонного сока смешать с солью, сахаром, перцем и растительным маслом.

Салат с капустой и кукурузой - фото шаг 8

Заправить салат, перемешать и убрать в холодильник на 10-15 минут.
После этого можно есть!.

167. Салат из капусты, моркови, кукурузы с майонезом. Быстро, вкусно, просто.

Быстрый Салат за 5 МИНУТ. Очень ВКУСНЫЙ и СЫТНЫЙ. Идеальный для УЖИНА и ПРАЗДНИКА. | Salad Recipe

Смотрите также

Салат «Заячий»

Любите овощные и свежие салаты? Тогда приготовьте салат «Заячий». Здесь два вида капусты, сочная морковь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *