Вторник , 26 октября 2021


Пальчики с малиновым джемом и орешками

Невероятно нежный и аппетитный вариант домашней выпечки я хочу предложить вам на пробу. Тесто со сливочным сыром и насыщенная начинка… оторваться просто невозможно. Запоминайте рецепт и повторите!

Описание приготовления:

В начинку по желанию вы также можете добавить немного шоколада, измельченные сухофрукты с сахаром, корицу для аромата. Весь процесс займет около часа, без учета времени на охлаждение теста. Кстати, готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, а также при необходимости заморозить. Что же, давайте разберемся, как приготовить пальчики с малиновым джемом и орешками.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой / Сладкое
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 220 грамм;
  • Мука — 300 грамм;
  • Сливочное масло — 200 грамм;
  • Сахарная пудра — 3/4 грамма
  • Лимон — 1 штука;
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Малиновый джем — 1/2 стакана;
  • Орехи — 1/4 стакана.

Количество порций: 30

Как приготовить «Пальчики с малиновым джемом и орешками»

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 1

1. Соедините размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и сливочный сыром и разотрите до однородности.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 2

2. Добавьте сок и цедру лимона, ванильный экстракт, просеянную муку.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 3

3. Готовое тесто разделите на 2 части, заверните каждую в пакет или пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 4

4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте тонким пластом.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 5

5. Смажьте малиновым джемом и нарежьте на 18 частей.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 6

6. Присыпьте орешками.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 7

7. Аккуратно сверните.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 8

8. Вот такие пальчики с малиновым джемом и орешками получились.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 9

9. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте молоком или просто водой.

Пальчики с малиновым джемом и орешками - фото шаг 10

10. И запекайте около получаса до румяности. Приятного чаепития!

Пальчики с малиновым джемом и орешками

Смотрите также

Индийское песочное печенье «Нанхатаи»

Такое печенье из индийской кухни тает во рту. Нет ничего сложного в приготовлении или в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *