Пальчики с малиновым джемом и орешками

Невероятно нежный и аппетитный вариант домашней выпечки я хочу предложить вам на пробу. Тесто со сливочным сыром и насыщенная начинка… оторваться просто невозможно. Запоминайте рецепт и повторите!

Описание приготовления:

В начинку по желанию вы также можете добавить немного шоколада, измельченные сухофрукты с сахаром, корицу для аромата. Весь процесс займет около часа, без учета времени на охлаждение теста. Кстати, готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, а также при необходимости заморозить. Что же, давайте разберемся, как приготовить пальчики с малиновым джемом и орешками.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой / Сладкое
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

• Сливочный сыр — 220 грамм;
• Мука — 300 грамм;
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Сахарная пудра — 3/4 грамма
• Лимон — 1 штука;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Малиновый джем — 1/2 стакана;
• Орехи — 1/4 стакана.

Количество порций: 30

Как приготовить «Пальчики с малиновым джемом и орешками»

1. Соедините размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и сливочный сыром и разотрите до однородности.

2. Добавьте сок и цедру лимона, ванильный экстракт, просеянную муку.

3. Готовое тесто разделите на 2 части, заверните каждую в пакет или пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.

4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте тонким пластом.

5. Смажьте малиновым джемом и нарежьте на 18 частей.

6. Присыпьте орешками.

7. Аккуратно сверните.

8. Вот такие пальчики с малиновым джемом и орешками получились.

9. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте молоком или просто водой.

10. И запекайте около получаса до румяности. Приятного чаепития!