Салат «Переполох»
Необычно вкусный и простой в приготовлении салат «Переполох» понравится многим. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Описание приготовления:
Салат «Переполох» готовить просто и быстро, благодаря пекинской капусте выходит довольно внушительное количество салата. Куриное филе можно не только отварить, но и запечь. Подавайте салат к столу в обед или на ужин.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 80 грамм;
- Куриное филе — 150 грамм (отварное);
- Шампиньоны — 150 грамм;
- Морковь — 100 грамм;
- Майонез или сметана — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Переполох»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите.
Шампиньоны сполосните, просушите и нарежьте небольшими кусочками.
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками, переложите в салатник.
Куриное филе нарежьте кусочками, добавьте к пекинской капусте.
Тем временем обжарьте грибы на сковороде, добавьте шампиньоны к курице.
Морковь очистите, сполосните, натрите стружкой и добавьте в салат.
Добавьте в салат майонез или сметану, соль и перец. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
