Вторник , 21 мая 2024


Салат к мантам

К мантам можно предложить овощи или такой салат из свеклы, моркови и грибов. Салат заправлен майонезом, но можно заменить его растительным маслом.

Описание приготовления:

Сытный салат к мантам готовьте тогда, когда нет свежих овощей. Овощи можно отварить накануне, а в день подачи просто все нарезать. Рекомендую такой салат заправлять растительным маслом — вкусно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Картошка — 2 штуки;
  • Грибы — 250 грамм (шампиньоны);
  • Луковица — 1 штука;
  • Горошек консервированный — 4-5 ст. ложек;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Соль, перец черный — по вкусу;
  • Зеленый лук — по вкусу (по желанию);
  • Масло растительное — 1 cт. ложка (для жарки грибов).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат к мантам»

Салат к мантам - фото шаг 1

1. Отварите свеклу, морковь и картофель, остудите, очистите. Свеклу можно купить уже отваренную либо запечь в духовке, так будет быстрее.

Салат к мантам - фото шаг 2

2. Лук порезать полукольцами.

Салат к мантам - фото шаг 3

3. Грибы и лук пожарить до готовности. Посолить.

Салат к мантам - фото шаг 4

4. Готовые грибы отставить остывать.

Салат к мантам - фото шаг 5

5. Морковь нарезать кубиками.

Салат к мантам - фото шаг 6

6. Картофель нарезать кубиками.

Салат к мантам - фото шаг 7

7. Свеклу нарезать кубиками.

Салат к мантам - фото шаг 8

8. Сложить все овощи в салатник, добавить горошек.

Салат к мантам - фото шаг 9

9. Добавить жареные грибы с луком и майонез, специи, зеленый лук.

Салат к мантам - фото шаг 10

10. Перемешать, салат к мантам готов! Приятного аппетита!

Манты розочка! Янги Хали бунакасини курмагансиз/ Манти тугуш турлари/ миллий таомлар/ UZBEK AYOLI

Смотрите также

Салат с копчёной курицей и кукурузой

Этот салат с копчёной курицей и кукурузой готовится настолько быстро, что его можно успеть приготовить, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *