Пятница , 3 февраля 2023


Салат из баклажанов и болгарского перца

Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Обжарьте для салата лук и баклажан, остальные овощи добавьте свежими. Перемешайте, посолите — и салат готов. В качестве заправки используйте масло, на котором жарился баклажан.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Салаты
Диета: Раздельное питание / Постные блюда

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Помидор — 3 штуки (один для украшения);
  • Уксус яблочный — 0,5 чайных ложки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Итальянские травы — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из баклажанов и болгарского перца»

Салат из баклажанов и болгарского перца - фото шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Очистите от кожуры баклажан, порежьте его кубиками. Сладкий перец порежьте соломкой или кусочками.

Салат из баклажанов и болгарского перца - фото шаг 2

На растительном масле обжарьте лук и баклажан до готовности. Посолите по вкусу во время жарки.

Салат из баклажанов и болгарского перца - фото шаг 3

Помидор порежьте кубиками.

Салат из баклажанов и болгарского перца - фото шаг 4

Соедините в салатнике жареный баклажан, лук, помидор и болгарский перец. Перемешайте.

Салат из баклажанов и болгарского перца - фото шаг 5

Откорректируйте на соль, добавьте приправ, уксуса яблочного. Салат готов.

Салат из баклажанов и болгарского перца - фото шаг 6

Приятного!

Салат из Баклажанов и сладкого Перца! Очень вкусный!

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

Смотрите также

Салат с шампиньонами и фасолью

Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *