Суббота , 12 июня 2021


«Капрезе» на гриле

Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить «Капрезе» на гриле. Запоминайте!

Описание приготовления:

Для приготовления нам потребуются деревянные шпажки, замачивать в холодной воде их заранее не нужно. Перед подачей закуску обязательно сбрызните несколькими каплями бальзамика. «Капрезе» в таком варианте хорош и в теплом, и в холодном виде. Любителям итальянской кухни советую попробовать для разнообразия.

Назначение: На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 20 штук;
  • Шарики «Моцареллы» — 20 штук (маленькие);
  • Базилик — 30 штук (листочков);
  • Соль, перец, оливковое масло, бальзамик — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «»Капрезе» на гриле»

1. Вымойте и обсушите помидоры, базилик. Подготовьте сыр и шпажки.

2. На шпажку нанизайте по 2 помидора, 2 шарика сыра и 2-3 листочка базилика. На разогретый гриль выложите лист фольги и на него отправьте шпажки. Полейте немного оливковым маслом, посолите и поперчите немного.

3. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

4. Снимите с огня, полейте бальзамиком и подавайте к столу.

FÄCHERBAGUETTE CAPRESE — deutsches Grill- und BBQ-Rezept — 0815BBQ

Салат Капрезе / Caprese Salad

Смотрите также

Салат с редиской

Весна – время задуматься не только о фигуре, но и о правильном питании. Пора уже …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *