Суббота , 16 октября 2021


Потрясающая свекла от Джейми Оливера

Этот великолепный салат из свеклы приготовлен по мотивам рецепта Джейми Оливера. Освежающий, легкий и питательный, этот салат станет отличным блюдом на ужин для тех, кто заботится о здоровье и фигуре.

Описание приготовления:

Трудно представить, как могут сочетаться свекла и мандарины, не так ли? Но это до тех пор, пока вы не попробуете этот удивительный свекольный салат. Джейми Оливер — большой любитель свеклы и готовит из этого полезного овоща много разных блюд. Вот и этот салат из свеклы приготовлен по мотивам его рецепта. Читайте рецепт, готовьте и у вас на столе будет потрясающая свекла от Джейми Оливера.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Орехи / Брынза / Фета
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла вареная — 2 штуки (небольшие, примерно 300 грамм);
  • Листья салата и свеклы — 50-70 грамм;
  • Брынза или фета — 50 грамм;
  • Мандарины — 2-3 штук;
  • Грецкие орехи — 5-6 штук;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Винный уксус — 1/3 чайных ложки (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Потрясающая свекла от Джейми Оливера»

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 1

Вот основные ингредиенты для салата. Свеклу заранее отварим. Листья свеклы у меня в наборе с листьями рукколы и салата. В оригинальном рецепте используется тархун, но я не люблю эту травку, поэтому заменила на рукколу.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 2

Вымоем и обсушим листья и выложим на тарелку. Я готовлю салат для двоих в двух тарелках.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 3

Очистим свеклу и нарежем тонкими пластинками. Выложим на листья салата.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 4

Очистим мандарины, один оставим для приготовления заправки, а остальные нарежем и добавим в салат.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 5

Сыр для салата в оригинале козий, у меня брынза. Раскрошим сыр.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 6

Очистим орехи и измельчим скалкой, при этом они станут мягче и из них выдавится масло. Посыпаем салат орехами.

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 7

Для заправки смешаем сок одного мандарина, оливковое масло и винный уксус. Поливаем салат и украшаем. Готово!

Потрясающая свекла от Джейми Оливера - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Потрясающая паста с баклажаном

Готовим быстро и легко с Джейми Оливером | 1 сезон | 13 серия | Русская озвучка

Смотрите также

Постный салат из моркови

В оригинале этот постный салат готовится из моркови и заправки. Добавив в салат редьку и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *