Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Делюсь рецептом кофейного крема, в составе которого практически ничего нет. Только вода, сахар и немного растворимого кофе. Если хочется чего-то сладенького, обязательно попробуйте этот десерт.
Описание приготовления:
Это базовый рецепт крема без сливок. По желанию в него можно добавить любой сироп, корицу или ликер для аромата. Главное, используйте растворимый кофе хорошего качества, который нравится вам по вкусу. А подробнее, как приготовить крем без сливок, я рассказу ниже. Всего за пару минут вы получите вкусный воздушный десерт!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Сахар
Блюдо: Десерты / Крем
Ингредиенты:
- Кофе растворимый — 1 чайная ложка;
- Вода — 80 миллилитров (комнатной температуры);
- Сахар — 50 грамм;
- Шоколад — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Кофейный крем без сливок»
Подготовьте все ингредиенты.
В чистую емкость насыпьте растворимый кофе. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте, чтобы кофе полностью растворилось.
Миксером на высокой скорости начните взбивать кофе до пышной пенки.
Добавьте сахар. Снова на большой скорости взбейте миксером до мягких пиков. Крем станет плотнее и светлее.
Переложите крем в вазочку, сверху посыпьте шоколадной стружкой. Крем без сливок готов, приятного аппетита!
