Среда , 21 февраля 2024


Салат с гранатом и мясом

Для многих салат с гранатом и мясом готовится на основе говядины, но я предлагаю приготовить этот салат на основе куриного филе. Птица также отлично сочетается с гранатом, а салат получается нежнее.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить салат с гранатом и мясом. Он не только удовлетворит гастрономические вкусы даже самого капризного гурмана, но и украсит любой праздничный стол. Аналогичный салат «Гранатовый браслет» готовится на основе говядины, а представленный салат делается с добавлением отварного куриного мяса. В результате получаем еще более нежный и необыкновенный вкус.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Свекла / Фрукты / Гранат / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 штуки;
  • Гранат — 1 штук;
  • Картофель — 4-5 штук;
  • Лук — 2 штуки;
  • Свекла — 2 штуки;
  • Грецкие орехи — 150 грамм;
  • Майонез — 250 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат с гранатом и мясом»

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 1

1. Для приготовления этого салата я использую куриную грудку. Отвариваем ее до готовности с добавлением соли и специй, после чего даем полностью остыть.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 2

2. Также нам нужно отварить до готовности овощи в кожуре. Свеклу отвариваем отдельно от картофеля в большом количестве воды.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 3

3. Количество картофеля регулируйте сами. Кто-то любит, когда его больше в салате, а кто-то любит поменьше.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 4

4. Пока варится мясо и овощи, измельчаем грецкие орехи. Можно это сделать вручную, а можно при помощи кофемолки.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 5

5. Когда наше филе будет готово, нарезаем его кубиками небольшого размера (можно даже просто разобрать вдоль волокон).

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 6

6. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 7

7. В конце жарки добавляем нарезанное мясо и обжариваем еще пару минут.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 8

8. Готовую остывшую свеклу натираем на среднюю терку.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 9

9. Смешиваем ее с орехами до однородного состояния.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 10

10. Натираем картофель тоже на среднюю терку.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 11

11. Теперь начинаем формировать салат: берем большое блюдо и широкий стакан. Ставим стакан в центре блюда, а вокруг выкладываем слои салата. Первым слоем выкладываем картофель. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 12

12. Следующий слой — мясо с луком.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 13

13. Следующий и последний слой — свекла с орехами. Хорошо промазываем майонезом. Осталось только украсить салат.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 14

14. Очищаем гранат от прожилок и выкладываем равномерным слоем по всей поверхности салата.

Салат с гранатом и мясом - фото шаг 15

15. Затем вынимаем стакан и даем салату немного настояться (лучше поставить его в холодильник, хотя бы на пару часов).

мясной салат с орехами и гранатом

САЛАТ С ГРАНАТОМ легкий по вкусу

Смотрите также

Салат с мясом и фасолью

Захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, но вместе с тем легкого? Приготовьте салат по этому рецепту из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *