Капустный салат с морковью и кукурузой

Не смотря на легкость приготовления, этот салат получается необыкновенно вкусным, ярким и сочным. А еще он отлично подходит для постящихся. Уверяю вас, от порции такого салатика не откажется никто.

Описание приготовления:

Капустный салат с морковью и кукурузой можно готовить в любое время года. Он легкий, сочный, витаминный, очень вкусный и совсем несложный, быстрый в приготовлении. Капустный салат с морковью и кукурузой делается без майонеза, так что вы легко можете его приготовить в дни поста.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Морковь

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Кукуруза — 4-5 ст. ложек (консервированная);
• Капуста — 300-400 грамм;
• Морковь — 1-2 штук;
• Красный лук — 1 штука;
• Укроп — 1/4 пучка;
• Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Лимонный сок — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1-2 щепоток (по вкусу).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Капустный салат с морковью и кукурузой»

1. Капусту необходимо мелко нашинковать, добавить соль и сахар по вкусу, а затем слегка помять руками.

2. Добавляем к капусте кукурузу.

3. И красный лук, нарезанный полукольцами.

4. Морковку очистим, моем и трем на корейской терке, а укроп необходимо нарезать мелко. Их тоже добавляем в миску к остальным ингредиентам.

5. Затем добавляем сок лимона и растительное масло и аккуратно перемешиваем.

6. Выкладываем капустный салат с морковью и кукурузой в салатник и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Салат из кукурузы и капусты

Салат из Свежей Капусты с Морковью Как Приготовить Капустный Салат с Морковью