Пятница , 2 декабря 2022


Салат с творогом

Уверен, что такой салат вам еще не приходилось пробовать. О рецепте, как приготовить салат с творогом, узнал совсем недавно. До этого готовил салаты с творогом, но только сладкие: с фруктами, ягодами.

Описание приготовления:

Творог использую для приготовления заправки. Смешиваю его с овощной сальсой и сливочным сыром, а затем промазываю слой говяжьего фарша. Получается довольно необычное сочетание мясной составляющей (говяжий фарш) с фруктами (авокадо) и овощами. Приготовил его в большой форме, но для примера еще покажу и порционную подачу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сыр / Творог / Фарш
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Специи «Тако» — 1 штука (упаковка);
  • Вода — 1/4 стакана;
  • Фарш говяжий — 450 грамм;
  • Сливочный сыр — 225 грамм;
  • Творог — 250 грамм;
  • Сальса — 1 чайная ложка;
  • Чеддер — 400 грамм;
  • Салат «Айсберг» — 200 грамм;
  • Томаты — 2 штуки;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Кинза — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат с творогом»

Салат с творогом - фото шаг 1

1. В сковороду наливаю 1-2 столовые ложки растительного масла и выкладываю говяжий фарш, обжариваю его до готовности.

Салат с творогом - фото шаг 2

2. В это же время смешиваю упаковку тако с водой, тщательно перемешиваю.

Салат с творогом - фото шаг 3

3. Вливаю разведенные специи к готовому фаршу, перемешиваю и готовлю еще пару минут.

Салат с творогом - фото шаг 4

4. В чашу миксера выкладываю овощную сальсу, творог, сливочный сыр.

Салат с творогом - фото шаг 5

5. Хорошенько перебиваю все в однородную массу – это соус для пропитки.

Салат с творогом - фото шаг 6

6. Остывший фарш выкладываю нижним слоем на дно формы, распределяю и выливаю приготовленный соус, размазываю его по фаршу.

Салат с творогом - фото шаг 7

7. Чеддер измельчаю на мелкой терке и посыпаю им салат.

Салат с творогом - фото шаг 8

8. Чищу авокадо, мою помидоры (большие) и нарезаю все небольшими кусочками. Салат режу мелко. Сперва выкладываю слой салата, томатов, затем — авокадо. Посыпаю мелко рубленой кинзой.

Салат с творогом - фото шаг 9

9. Если подавать блюдо будете не сразу, то полейте авокадо лимонным соком.

Рецепт салата Овощной салат с творогом

Салат с помидором и творогом: рецепт от Foodman.club

Смотрите также

Салат из печени

Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *