Среда , 22 мая 2024


Варенье из крыжовника с апельсином на зиму

Вы любите крыжовник? Тогда вам точно понравится мое сегодняшнее варенье! Оно в меру сладкое, с приятными цитрусовыми нотками. Отлично хранится всю зиму и радует своим ароматом! Смотрим?

Описание приготовления:

Варенье из крыжовника с апельсином имеет яркий вкус и аромат (благодаря последнему). Для консервации такого варенья я не использую консерванты (лимонный сок или кислоту), в ягодах хватает своих кислот, оно отлично стоит всю зиму при соблюдении условий хранения. Удачи!

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Апельсин — 0,5 штуки;
  • Крыжовник — 400 грамм;
  • Сахар — 400 грамм;
  • Вода — 100 миллилитров.

Количество порций: 2

Как приготовить «Варенье из крыжовника с апельсином на зиму»

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму - фото шаг 1

Итак, подготовьте ягоды и фрукты, сахар и стерильные банки. Приступим!

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму - фото шаг 2

Сначала нужно подготовить крыжовник, для этого хорошо промытые и перебранные ягоды сложите в удобную тару, приступите к обрезанию хвостиков с двух сторон. С этой задачей отлично справятся маникюрные ножницы и помощники! Апельсин вымойте, снимите кожуру, удалите белые пленки сверху, сам апельсин порежьте дольками.

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму - фото шаг 3

В кастрюлю сложите ягоды крыжовника, апельсин, сахар, влейте воду.

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму - фото шаг 4

Доведите варенье до кипения. Снимите с огня, остудите. После снова доведите до кипения, проварите 5 минут, остудите. И третий раз доведите до кипения, проварите 10 минут.

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму - фото шаг 5

Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте. На сутки укутайте в одеяло, после уберите в прохладное место для хранения.

Варенье из крыжовника с апельсинами на зиму?

3 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ. ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА.

Смотрите также

Варенье из смородины красной (киевское)

Рецепт приготовления варенья из красной смородины.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *