Среда , 29 июня 2022


Салат из свиной печени

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья.

Описание приготовления:

Сейчас я вам расскажу, как приготовить салат из свиной печени с рисом. По сути, это горячее блюдо, которое сначала дополнили дополнительные ингредиентами, а затем остудили. Поэтому получился отличный сытный салат. Для разнообразия он очень подойдёт. Можно подать его на ужин с каким-нибудь овощным гарниром.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Субпродукты / Печень / Крупы / Рис / Свиная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свиная печень — 400 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Рис — 4 ст. ложки;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Чёрный молотый перец — 0,2 чайных ложки;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Уксус — 1 чайная ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свиной печени»

Салат из свиной печени - фото шаг 1

Печень промойте и нарежьте кусочками. Отварите её в подсоленной воде до готовности (в течение 20 минут). Остудите.

Салат из свиной печени - фото шаг 2

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Замаринуйте его в в тёплой воде с сахаром, уксусом, солью и перцем. Оставьте на 15 минут.

Салат из свиной печени - фото шаг 3

Рис хорошо промойте. Оставьте его в холодной воде на полчаса. Затем отварите в подсоленной воде, чтобы он был рассыпчатым. Остудите его.

Салат из свиной печени - фото шаг 4

В салатницу уложите рис и нарезанную соломкой печень.

Салат из свиной печени - фото шаг 5

Слейте маринад с лука. Добавьте его к рису с печенью.

Салат из свиной печени - фото шаг 6

Отварите яйца вкрутую. Остудите их и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Салат из свиной печени - фото шаг 7

В конце заправьте салат майонезом. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат из печени. Улетает первым со стола!

ВСЕГО 4 ИНГРЕДИЕНТА, НО КАК ЖЕ ВКУСНО. НА ПРАЗДНИК ТО, ЧТО НУЖНО! Салаты на праздничный стол

Смотрите также

Салат с фаршем

Салат с фаршем подойдет любителям новых вкусов и сытной пищи. В этом блюде традиционные продукты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.