Суббота , 4 декабря 2021


Салат со свининой и шампиньонами

Соблюдая предложенную последовательность действий, вы приготовите настоящее кулинарное произведение – салат со свининой и шампиньонами, пикантность которому придают яркие зерна граната.

Описание приготовления:

Предлагаемый вашему вниманию необычный салат относится к питательным блюдам. Несмотря на простоту приготовления, может быть использован в качестве праздничного блюда. Салат отличает колоритный вид и прекрасные вкусовые качества. Может быть добавлен в копилку ваших рецептов, радовать гостей и вызывать гордость членов семьи за кулинарные способности хозяйки.

Смотрите, как приготовить салат со свининой и шампиньонами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 200 грамм;
  • Гранат — 1/2 штуки;
  • Шампиньоны — 150 грамм;
  • Орехи грецкие — 50 грамм;
  • Салатные листья — 3 штуки;
  • Лук фиолетовый — 1/2 штуки;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Масло рафинированное — по вкусу;
  • Перец молотый черный — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат со свининой и шампиньонами»

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 1

1. Начинать необходимо с подготовки свиной вырезки: вымойте, обсушите, крупно порежьте. Положите мясо на предварительно разогретую сковороду, минут 15 прожарьте с двух сторон.

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 2

2. На отдельной сковороде прожарьте шампиньоны. Промокните их бумажным полотенцем от остатков жира и остудите.

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 3

3. Лук очистите от кожуры, порежьте на полукольца, залейте кипятком.

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 4

4. Для того чтобы блюдо приобрело современный красивый вид, салат порвите на кусочки руками. Грецкие орехи измельчите, можете это сделать с помощью ножа.

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 5

5. Приступите к приготовлению соуса. Смешайте майонез, дробленый чеснок, поперчите. Очистите гранат, приступите к формированию блюда.

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 6

6. Выложите на блюдо салатные листья. Положите мясо, грибы. Сверху насыпьте лук и грецкие орехи. Украсьте блюдо точками из соуса, насыпьте зерна граната. Поздравляем, ваш салат готов.

Свинина, тушенная с шампиньонами и сладким перцем. #гуляш #подлива #обед_ужин

Салат с мясом и грибами — видео рецепт

Смотрите также

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *