Соленое печенье с майонезом

Соленое печенье с майонезом можно подать как закуску к пиву, апперитиву, к мясу или с мягким сыром. Готовится печенье легко и просто. Смотрите, как его приготовить.

Описание приготовления:

Печенье получается рассыпчатым, нежным и вкусным. Приготовить такое печенье можно с карри, сухими прованскими травами, вялеными томатами, мелко нарезанными оливками или маслинами, копченостями или острым красным перцем.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Майонез
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 140 грамм;
• Сыр твердый — 4 ст. ложки (тертый);
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Вода — 2 ст. ложки;
• Вино белое — 2 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Смесь семян — по вкусу (для посыпки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Соленое печенье с майонезом»

1. Положите все ингредиенты (кроме смеси семян) в миску.

2. Вымесите тесто руками до получения компактной массы.

3. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность (или между двумя листами бумаги для выпечки) и раскатайте в пласт толщиной 1,5 см.

4. Вырежьте печенье с помощью выемки любой формы.

5. Выложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой.

6. Сверху посыпьте печенье смесью семян и выпекайте в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 10-15 минут.

7. Готовому печенью дайте остыть и подайте на стол. Приятного аппетита!

Соленое печенье с майонезом