Воскресенье , 17 октября 2021


Мясной салат с пекинской капустой

Вкусный и сытный салат, который можно быстро приготовить или к ужину, или к обеду. Готовится он легко и просто, добавлять в салат можно любое мясо. Сочетание ингредиентов весьма удачное и интересное.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мясной салат с пекинской капустой. Вкусный и сытный салат готовится очень легко и быстро. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянули гости или если вам не хочется ничего готовить к ужину, а поесть надо. Заправлять салат можно или растительным маслом, или майонезом, выбирайте на свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Лук / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Пекинская капуста / Колбаса
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 грамм;
  • Мясо отварное — 150 грамм (или запеченное);
  • Помидоры вяленые — 75 грамм;
  • Яйцо вареное — 2-3 штук;
  • Сыр твердый — 40-50 грамм;
  • Лук зеленый — 20 грамм;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки (или майонез);
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Соль — 2 щепотки.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Мясной салат с пекинской капустой»

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 1

Мясо можно брать любое: свинину, говядину, телятину, отварное или буженину. У меня домашняя буженина. Нарезаем мясо соломкой.

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 2

Пекинскую капусту тоже нарезаем соломкой, солим и немного примнем, чтобы она стала сочнее и помягче.

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 3

Вяленые помидоры я использую свои, домашние. Их тоже нарезаем соломкой.

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 4

Яйца очистим и нарезаем дольками (или помельче).

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 5

Сыр натираем на мелкой или средней терке.

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 6

Можно все подготовленные ингредиенты сложить в миску и перемешать, а можно подать и вот так, каждому свою порцию. Выкладываем на тарелку часть пекинской капусты, поверх нее — мясо.

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 7

Затем — вяленые помидоры, яйца и нарезанный зеленый лук. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока. Можно посыпать молотым перцем.

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 8

Посыпаем натертым сыром, салат готов.

Быстрый Салат Без Майонеза из пекинской капусты на каждый день. Очень Вкусно и Просто.

Быстрый Салат Без Майонеза из пекинской капусты на каждый день. Очень Вкусно и Просто.

Смотрите также

Салат «Будапешт»

Рецепт салата простой, отварную говядину сочетаем с овощами. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *