Пятница , 21 января 2022


Корейская морковка с печенью

Если хотите рецепт простого и вкусного блюда, то вам необходимо знать, как приготовить корейскую морковку с печенью. Она отлично подойдет в качестве закуски или салата. Питательное, просто готовится.

Описание приготовления:

Корейская морковь сама по себе — очень вкусное блюдо. Для приготовления этого салата вам понадобятся недорогие ингредиенты и максимум полчаса времени. Вкус получается пряным и насыщенным благодаря моркови, а печень делает его сытным. Это может быть и закуска, и основное блюдо. Если гости на пороге и вы хотите вкусно и быстро накормить их, то корейская морковка с печенью помогут вам в этом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Субпродукты / Печень / Куриная печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 грамм;
  • Печень куриная — 500 грамм (или любая другая);
  • Лук — 1 штука;
  • Майонез — 50 грамм;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Перец молотый — 1 по вкусу;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Растительное масло — 1 cт. ложка (для жарки).

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Корейская морковка с печенью»

Корейская морковка с печенью - фото шаг 1

1. Печень тщательно помоем и очистим от жил и пленки. Затем посолим и отварим до полной готовности, после остудим и нарежем.

Корейская морковка с печенью - фото шаг 2

2. Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Корейская морковка с печенью - фото шаг 3

3. В тарелку складываем все ингредиенты: корейскую морковь, порезанную печень, лук, майонез, молотый перец.

Корейская морковка с печенью - фото шаг 4

4. Все составляющие тщательно перемешиваем. Можно украсить их зеленью, подаем к столу.
После приготовления лучше будет, если салат поставить в холодильник, чтобы перемешались вкусы печени и корейской моркови. Но если времени нет – не беда, гости и семья оценят блюдо по достоинству и так.

Салат с ПЕЧЕНЬЮ и Морковкой ПО-КОРЕЙСКИ | Новогодний Стол

Смотрите также

Тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Даже если вы никогда не были в Тайланде, отведав теплый тайский салат с говядиной и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *