Воскресенье , 18 апреля 2021


Салат «Дракон»

Салат отлично подойдет для перекуса, закуски на обед или ужин. Имейте в виду, что салат достаточно острый как и многие другие китайские блюда, поэтому рекомендую любителям острых ощущений.

Описание приготовления:

Вареную свинину нарезаем соломкой. Овощи трем на терке, перец режем мелкой соломкой. Овощи мнем и оставляем в своем соку. Лук мелко нарезаем и смешиваем с оливковым маслом и добавляем к овощам с мясом. Далее добавляем уксус, соль, сахар и специи по вкусу. Всё перемешиваем и даем настояться несколько часов. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Вареная свинина — 400 грамм;
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук — 2 штуки;
  • Красный жгучий перец — 1-2 штук;
  • Свекла — 1 штука;
  • Сахар — 1 Долька (Чайная ложка);
  • Оливковое масло — 8 ст. ложек;
  • Уксус 3% — 1 ст. ложка;
  • Чеснок, зелень — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Капуста — 1 часть (Лист).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Дракон»»

Салат

Вареную свинину нарезаем соломкой.

Салат

Капусту, свеклу и морковь трем на терку. Перец нарезаем мелкой соломкой. Все овощи перемешиваем и мнем руками, чтобы они дали сок.

Салат

Жгучий перец мелко режем и добавляем в салат. По вкусу можно добавить чеснок и зелень. Я добавила 3 зубчика чеснока и немного петрушки.

Салат

Лук мелко нарезаем и пассеруем в оливковом масле. Добавляем всё в салат.

Салат

Добавляем уксус, сахар и соль. Перемешиваем и даем настояться несколько часов. Салат можно приправить специями, я выбрала кориандр.

Салат Дракон. Блюдо праздничного стола. Вкусный салат — легко и просто.

🍅 ПАТИССОНЫ» ПО-КОРЕЙСКИ » 🍅 САЛАТ НА ЗИМУ 🍅

Смотрите также

Салат «Королевский» с отварной говядиной

Зимний мясной салат со свеклой, картофелем и соленым огурчиком. Сочетание ингредиентов простое, но удачное. Салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *