Легкий летний салат
Любите простые, аппетитные и необычные блюда? Тогда в копилку ваших кулинарных идей предлагаю добавить этот интересный вариант, как приготовить легкий летний салат с огурцом и клубникой. Запоминайте!
Описание приготовления:
Этот салатик интересен не только ингредиентами, но и заправкой. Кстати, ее можно сделать в большем объеме, она чудесно сочетается с разными овощами. Для знойной погоды, когда совершенно нет аппетита, такой блюдо наверняка станет спасением. Попробовать точно стоит!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Ягоды / Клубника
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Клубника — 450 грамм;
- Огурец — 2-3 штук;
- Фета — 100 грамм;
- Натуральный йогурт — 2 ст. ложки;
- Горчица — 3/4 чайных ложки;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Яблочный уксус — 1 чайная ложка;
- Сок лимона — 1/2 чайных ложки;
- Мед — 1 чайная ложка;
- Мак — 2 чайных ложки;
- Сушеный лук и чеснок — 1 щепотка (по желанию).
Количество порций: 4
Как приготовить «Легкий летний салат»
1. Клубнику вымойте, удалите хвостики, обсушите. Нарежьте тонкими ломтиками ягоды и огурчики.
2. Соедините все в глубоком салатнике, добавьте фету и перемешайте. Для приготовления заправки соедините йогурт, горчицу, уксус, масло, сок лимона, мед и мак. Добавьте щепотку соли по вкусу, немного сушеного чеснока и лука, если есть под рукой.
3. Салат полейте заправкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
