Авокадо с креветками
Авокадо с креветками — вкусный салат, который еще и очень полезный и красивый. Обедая им, Вы сможете удовлетворить не только голод, но и получить эстетическое удовольствие!
Описание приготовления:
Авокадо с креветками — салат, на приготовление которого уходит около 20 минут. Однако, знаю точно, что такой салат всегда пользуется большим успехом среди домашних и гостей (которые, конечно, кушают морепродукты). Свежий вкус, легкость и низкая калорийность привлекает внимание и тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Желаю приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
География кухни: Португальская / Европейская
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 штука;
- Помидоры — 3-4 штук;
- Очищенные креветки — 12-14 штук;
- Перепелиные яйца — 8 штук;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Апельсин — 0,5 штуки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Авокадо с креветками»
Для приготовления салата следует подготовить все необходимые ингредиенты.
Первое, что мы делаем — это заправку к салату. Для этого из половины апельсина (либо лимона) выжмем сок, добавим его к двум ст. ложкам оливкового масла, добавим соли и перца. Хорошенько перемешаем.
Яйца отварить в крутую, разрезать попалам. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Креветки разморозить и очистить.
Авокадо разрезаем попалам и при помощи ложечки (не повредив шкуры) вынимаем мякоть и нарезаем кубиками.
Затем в салатнице смешиваем помидоры, яйца, креветки, мякоть авокадо, заливаем заправкой, перемешиваем и раскладываем в лодочки из кожуры авокадо.
