Фруктовый лёд
В дни лета особенно хочется насладиться традиционным летним десертом. Сегодня я расскажу, как приготовить фруктовый лед. Этот десерт покорит вас сразу же, я гарантирую. Приступим?
Описание приготовления:
Теперь и вам известен потрясающий рецепт приготовления вкуснейшего замороженного льда. Мороженое поистине получается натуральным и нежным. Если хотите порадовать себя и своих близких, это именно то, что нужно! Все останутся довольны, уж не сомневайтесь.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 2/3 стакана;
- Лимонный сок — 3 ст. ложки;
- Свежая черника — 3 стакана;
- Персик — 1 штука;
- Взбитые сливки — 1/3 стакана.
Количество порций: 3-6
Как приготовить «Фруктовый лёд «
Приготовление замороженного льда начинаем с того, что смешиваем сахар с лимонным соком и ягодами с блендере. Измельчаем до однородности структуры, затем перетираем полученную смесь через сито.
Теперь перекладываем персик в блендер и превращаем его в пюре. Тем временем взбиваем сливки до пиков. Аккуратно смешиваем сливки с персиком. В формочки выкладываем ягодное пюре, замораживаем. Затем выкладываем слой персиково-сливочной смеси и снова замораживаем.
Завершаем ягодным слоем и снова отправляем все в морозилку. Достаем, когда мороженое полностью замерзнет. А можно и смешать слои. Одну порцию я сделала как раз так.
Наслаждаемся невероятным вкусом. Приятного аппетита!
