Сок из кабачков

 

Из кабачков можно приготовить диетический и полезный сок, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. К тому же он имеет весьма приятный вкус. Попробуйте!

Описание приготовления:

Кроме полезных свойств, сок имеет ряд противопоказаний и ограничений по количеству потребления в сутки. Обязательно изучите информацию в других источниках. А я расскажу вам, как приготовить сок из кабачков.

Назначение: Недорого / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Напитки / Соки

Ингредиенты:

• Кабачок — 1-2 штук (среднего размера);
• Мед — по вкусу;
• Сок лимонный — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сок из кабачков»

Подготовьте кабачок. Помойте и очистите от кожи. Выбирайте молодой овощ среднего размера с мягкими белыми косточками.

Сок можно приготовить в соковыжималке или с помощью блендера. В чашу блендера положите нарезанный кусочками кабачок.

Пробейте блендером до получения пюре.

С помощью сита и ложки выдавите из пюре сок. Готовый сок можно пить в чистом виде или добавлять по вкусу мед и лимонный сок.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Совет от повара:

Из кашицы от пюре можно приготовить кабачковые оладьи.

Что если сделать сок из Баклажана, Кабачка и Цветной капусты? Новая Бедная Соковыжималка!