Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Зимой как никогда хочется чего-нибудь летнего, свежего, витаминного. Я варю компот из замороженных ягод облепихи. Пью его теплым. Вкусно, полезно, согревает и утоляет жажду. Попробуйте и не болейте!
Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха
Блюдо: Напитки / Компоты
Ингредиенты:
- Облепиха — 500 грамм;
- Сахар — 250 грамм;
- Вода — 2 литра;
- Лимон — 1 штука.
Количество порций: 6-8
Описание приготовления:
Ягоды облепихи богаты витаминами и микроэлементами. А полезные свойства облепихи можно долго перечислять. Следует знать, что облепиха способствует снижению боли и прекращению воспалительных процессов, помогает при заживлении ран.
Облепиха регулирует обмен веществ и способствует снижению уровня холестерина. Зимой и весной облепиху употреблять просто необходимо!
Кстати, ягоды облепихи не теряют своих полезных свойств и при заморозке. Поэтому ягоды можете собирать даже после заморозок.
Как приготовить компот из облепихи замороженной?
1. Воду влейте в кастрюлю. Поставьте на плиту и доведите до кипения.
2. В кипящую воду добавьте ягоды облепихи и сахар. Доведите до кипения. Перемешайте.
3. Лимон промойте и нарежьте ломтиками.
4. Нарезанные ломтики лимона выложите в компот, поварите еще в течение 5-7 минут и выключите.
5. Слегка остуженный компот процедите. Пейте теплым или холодным.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
