Вторник , 13 апреля 2021


Детское творожное печенье

Хочу порекомендовать вам на заметку очень простое в приготовлении, аппетитное и полезное детское творожное печенье в домашних условиях.

Прекрасный вариант десерта для малышей.

Описание приготовления:

Этот вариант, как приготовить детское творожное печенье, предполагает использование цитрусовых, однако при желании вы можете в качестве добавки взять сухофрукты или цукаты, например, а также густой джем или домашний мармелад. Такое печенье придется по вкусу даже малышам, которые не едят творог в свежем виде.

Назначение: Для детей / Полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм;
  • Сливочное масло — 250 грамм;
  • Мука — 1.5-2 стакана;
  • Сахар — 0.5 стакана;
  • Лимон или апельсин — 1 штука;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Лимонный курд — 2-3 чайных ложек (по желанию).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Детское творожное печенье»

Детское творожное печенье - фото шаг 1

1. Для теста размягченное сливочное масло соедините с творогом и как следует перемешайте до однородности. После небольшими порциями подсыпайте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите не очень плотное тесто, скатайте в шарик и уберите в холодильник минимум на 1 час (можно на ночь). Параллельно можно подготовить сахар, в который для аромата добавьте цедру лимона или апельсина.

Детское творожное печенье - фото шаг 2

2. Когда тесто хорошо застыло, раскатайте его довольно тонко на рабочем столе. С помощью выемок или обыкновенного стакана вырежьте небольшие кружочки.

Детское творожное печенье - фото шаг 3

3. Опустите печенье одной стороной в сахар и выложите вверх сахаром на стол. В качестве начинки тут используется домашний лимонный курд. Аккуратно сверните пополам. Снова окуните в сахар и еще раз сверните.

Детское творожное печенье - фото шаг 4

4. В результате получаются вот такие небольшие печеньки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда противень минут на 20-25.

Детское творожное печенье - фото шаг 5

5. Когда печенки станут румяными, можно доставать противень. Надо дать печенью как следует остыть.

Творожное печенье «Детское». Ничего лишнего, а Вкус изумительный!

Смотрите также

Печенье из пшеничной крупы

Этот вкусный и полезный десерт готовится очень просто и понравится как взрослым, так и детям. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *