Компот из замороженных фруктов

 

Если с лета вы заготовили фрукты, можно сварить ароматный, полезный и вкусный компот. Такой напиток идеально подойдет не только для взрослых, но и для деток. Простой рецепт как раз перед вами.

Описание приготовления:

Использовать можно абсолютно любые фрукты и ягоды, которые есть в морозилке. Рекомендую добавлять для цвета сливы или вишни, а для аромата — абрикосы. Если компот получается слишком сладким, можно добавить чуточку лимонной кислоты.

Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Напитки / Компоты / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сахар — 3-4 ст. ложек (по вкусу);
• Лимонная кислота — 0.5-1 чайных ложки (по желанию);
• Яблоки — 100 грамм;
• Абрикосы — 100 грамм;
• Виноград — 100 грамм;
• Алыча или слива — 100 грамм;
• Вишня — 100 грамм;
• Черешня — 100 грамм;
• Вода — 1.5 литра.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Компот из замороженных фруктов»

1. Подготовьте фрукты, сахар и лимонную кислоту.

2. В кастрюлю отправьте яблоки, абрикосы.

3. Добавляем виноград.

4. Алычу или сливу.

5. А также вишню и черешню.

6. Залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уберите огонь до минимума и варите около 20 минут. После снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на часик.

7. Процедите компот через сито, добавьте по вкусу сахар и лимонную кислоту. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Сразу снимите с огня и оставьте до полного остывания.

8. Натуральный и вкусный домашний компот готов. Угощайтесь!

Совет от повара:

Для более интенсивного аромата можно добавить веточку сушеной мяты.

Как варить КОМПОТ — быстро и вкусно