Молочный коктейль с вишней

 

Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод — молочный коктейль лучший десерт, который можно быстро и непринужденно приготовить в домашних условиях, без особых затрат.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Напитки / Фруктовые / Молочные / Десерты / Коктейли / Фруктовые / Молочные

Ингредиенты:

• Молоко — 2 стакана;
• Вишня — 100 грамм;
• Вишневый сок — 1 стакан;
• Сахар — 4 чайных ложки;
• Какао — 4 чайных ложки;
• Шоколадное мороженое — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

1. Молочный коктейль с вишней по моему рецепту готовится очень быстро и легко. Во многие классические рецепты молочного коктейля добавляют мороженое. Однако в моем коктейле особенность, что вместо мороженного я добавляю сок и какао. Мороженое кладу сверху, для красоты. Какао придает коктейлю особенный цвет и вкус, который приятно сочетается с вкусом вишни. Вишню я обычно добавляю по вкусу, но важно не забыть предварительно из ягод вытащить косточки.
2. Делаю я так: сначала блендером взбиваю молоко и какао, дальше добавляю вишневый сок и сахар и несколько ягод — быстро взбиваю и потом ставлю в холодильник немного охладить. Охладив, разливаю по красивым бокалам, добавляю ягодки вишни. Очень вкусно и красиво получается.

Удачи!

Молочный коктейль с вишневым ликером